ANDA yang gemar minum minuman manis, Anda tentu sudah tahu bahwa manisnya minuman yang Anda minum, itu tidaklah selalu menggunakan gula yang selama ini kita kenal. Ada banyak sekali pemanis minuman yang biasanya ditambahkan.
Kenapa tidak menggunakan gula biasa? Hal ini biasanya terkait ongkos produksi. Menggunakan gula biasa, pastinya akan membuat minuman menjadi mahal. Sebaliknya menggunakan pemanis, harga minuman bisa menjadi terjangkau.
Jika Anda penasaran dengan apa saja pemanis yang biasanya ditambahkan ke dalam minuman, berikut ini beberapa di antaranya.
ADVERTISEMENT
Baca Juga:
Peran Mangrove dalam Menangkal Perubahan Iklim dan Abrasi Pantai
Ramah Lingkungan dan Pajak Terjangkau, Ini Dia Kelebihan dan Tips Membeli Mobil Listrik!
Salah Satunya Mencegah Kanker, Inilah 5 Khasiat dan Manfaat Jeruk Purut untuk Kesehatan Jasmani
SCROLL TO RESUME CONTENT
- Sakarin
Pemanis buatan yang biasanya banyak ditambahkan pada minuman adalah sakarin. Yakni pemanis buatan yang bentuknya bubuk kristal putih. Sakarin buat dari o-toluene sulfonamide atau juga phthalic anhydride.
Sakarin memiliki tingkat kemanisan yang tinggi jika dibandingkan dengan gula pasir, yakni sekitar 300 – 400 kali lipatnya. Jadi jika suatu minuman ingin manis, penambahan sakarinnya tidak perlu banyak-banyak.
Perlu diingat, sakarin ini tidak mengandung kalori ataupun karbohidrat, karenanya tidak akan membuat kadar gula darah naik. Jadinya aman bagi para penderita diabetes. Sakarin juga tidak akan merusak gigi. Namun perlu Anda ketahui, sakarin ini sedikit punya sifat agak pahit. Jadinya jika ingin digunakan, biasanya ditambahkan juga dengan pemanis lain.
Baca Juga:
Termasuk Dapat Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh, Berikut Ini 5 Manfaat Buah Naga bagi Kesehatan
Mengupas Dunia Lewat Lensa Cynical-C: Blog untuk Pecinta Pandangan Berbeda
- Aspartam
Aspartam juga masuk ke dalam jenis pemanis buatan yang biasanya ditambahkan pada makanan atau minuman. Aspartam sendiri dikenal sudah ada sejak lama. Konon itu sejak awal tahun 1980-an. Untuk tingkat kemanisannya, aspartam itu manisnya sekitar 60 – 220 kali lipat dari gula pasir. Sifatnya tidak meninggalkan rasa pahit seperti sakarin.
Namun hati-hati jika menggunakan aspartam. Metabolisme aspartam ini nantinya di dalam tubuh akan meninggalkan zat yang namanya fenilalanin. Zat ini sendiri bisa sangat beracun, khususnya bagi mereka yang menderita penyakit fenilketonuria (PKU).
- Siklamat
Pemanis buatan yang lainnya adalah siklamat. Siklamat ini tingkat kemanisannya sekitar 30 – 50 kali lipat jika dibandingkan dengan gula pasir. Siklamat sendiri konon sudah ada sejak tahun 1937-an.
Siklamat biasanya ditambahkan pada jenis makanan-makanan yang dipanggang, kemudian juga permen, aneka makanan penutup, berbagai minuman ringan, dan juga salad dressing.
Baca Juga:
TheGetSmartBlog: Panduan Sosial Media untuk Menguasai Dunia Digital dengan Bijak!
Dapatkan Buku Murah dan Berkualitas di Urpilibros, Baca Tanpa Batas!
Ini 5 Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, Salah Satunya Bisa Mengurangi Potensi Diabetes
Siklamat memiliki sifat lebih tahan panas jika dibandingkan dengan aspartam. Siklamat juga sangat mudah larut di dalam air. Aspartam juga tidak meninggalkan rasa pahit yang kuat layaknya sakarin.
- Sukralosa
Sukralosa juga merupakan pemanis buatan. Sukralosa ini sebenarnya dibuat dari gula pasir (sukrosa). Namun begitu, sukralosa sangat berbeda dari gula pasir biasa.
Sama halnya dengan sakarin, sukralosa tidak mengandung kalori. Kadar kemanisannya sangatlah tinggi. Yakni 600 kali lipat daripada gula pasir.
Selain stabil pada suhu panas ataupun dingin, sukralosa itu tidak bisa merusak gigi. Sukralosa juga tidak akan memengaruhi kondisi genetik. Dan terakhir, sukralosa juga aman bagi penderita penyakit diabetes. Hal ini terkait sifatnya yang tidak meningkatkan kadar gula darah.
- Acesulfame Potassium/Acesulfame K
Acesulfame potassium atau banyak disebut sebagai Ace-K juga termasuk pada jenis pemanis buatan. Dan selain itu, dia juga rendah kalori. Jadinya banyak digunakan pada aneka produk yang bebas gula.
Acesulfame potassium banyak digunakan pada minuman ringan, minuman protein shake, aneka minuman bubuk, permen, serta makanan penutup yang beku.
Pemanis Acesulfame potassium ini memiliki bentuk berupa bubuk kristal putih. Kadar kemanisannya 200 kali lipat lebih manis jika dibandingkan dengan gula pasir.
Walaupun sejauh ini penggunaan Acesulfame potassium cukup aman, namun perlu diwaspadai. Penggunaan Acesulfame potassium dalam dosis besar itu akan berisiko menimbulkan dampak yang negatif bagi metabolisme, berat badan, dan gula darah.
- Sorbitol
Sorbitol juga adalah pemanis buatan. Akan tetapi sorbitol cukup beda dari pemanis buatan lainnya. Hal ini bisa dilihat dari sorbitol yang merupakan salah satu jenis karbohidrat.
Pemanis in disebut juga sebagai D-sorbitol. Tidak hanya menambah rasa manis, sorbitol ditambahkan ke dalam makanan itu juga karena dapat menjaga kelembapan makanan. So, tekstur kue yang menggunakan sorbitol akan awet.
Sorbitol termasuk juga ke dalam golongan gula alkohol Namun meskipun namanya seperti itu, sorbitol tergolong aman jika digunakan sebagai pemanis buatan. Akan tetapi jika ditambahkan bisa saja berisiko membuat perut kembung, diare, dan atau sakit perut.
- Neotam
Pemanis tambahan berikutnya adalah Neotam. Yakni jenis pemanis buatan yang paling baru. Pemanis ini dibuat dari aspartam. Biasanya, neotam ditambahkan pada makanan yang ingin rasa manis pada makanan yang dipanggang, tapi tetap, harus diperhatikan.
Pemanis neotam memiliki derajat kemanisan yang sangat tinggi, yakni 7.000 – 13.000 kali lipat jika dibandingkan dengan gula pasir.
Kenapa Neotam masuk golongan pemanis buatan yang aman, hal ini karena tidak berefek apapun terhadap metabolisme di dalam tubuh.
Itu dia beberapa macam pemanis buatan yang biasanya ditambahkan pada minuman atau makanan. Pemanis buatan ini biasanya ada di sebuah pabrik atau rumah produksi yang membuat makanan olahan.
Walaupun secara umum pemanis buatan yang disebutkan itu aman digunakan, ada baiknya Anda teliti. Dengan mempertibangkan efeknya di dalam tubuh. Supaya teman aman dan nyaman.
Anda membutuhkan aneka pemanis buatan atau pemanis minuman? Ayo cek Blibli. Belanja di Blibli aman, nyaman, dan menyenangkan.
Sempatkan untuk membaca berbagai berita dan informasi seputar ekonomi dan bisnis lainnya di media Infotelko.com dan Infoekonomi.com.
Simak juga berita dan informasi terkini mengenai politik, hukum, dan nasional melalui media 23jam.com dan Haiidn.com.
Informasi nasional dari pers daerah dapat dimonitor langsumg dari portal berita Hallotangsel.com dan Haisumatera.com.
Untuk mengikuti perkembangan berita nasional, bisinis dan internasional dalam bahasa Inggris, silahkan simak portal berita Indo24hours.com dan 01post.com.
Pastikan juga download aplikasi Hallo.id di Playstore (Android) dan Appstore (iphone), untuk mendapatkan aneka artikel yang menarik. Media Hallo.id dapat diakses melalui Google News. Terima kasih.
Kami juga melayani Jasa Siaran Pers atau publikasi press release di lebih dari 175an media, silahkan klik Persrilis.com
Sedangkan untuk publikasi press release serentak di media mainstream (media arus utama) atau Tier Pertama, silahkan klik Publikasi Media Mainstream.
Indonesia Media Circle (IMC) juga melayani kebutuhan untuk bulk order publications (ribuan link publikasi press release) untuk manajemen reputasi: kampanye, pemulihan nama baik, atau kepentingan lainnya.
Untuk informasi, dapat menghubungi WhatsApp Center Pusat Siaran Pers Indonesia (PSPI): 085315557788, 087815557788.
Dapatkan beragam berita dan informasi terkini dari berbagai portal berita melalui saluran WhatsApp Sapulangit Media Center
